Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus comportamientos alimentarios y sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población, bajo la supervisión correspondiente.

Técnico en Dietética y Nutrición.
Dietista.

Responsable de alimentación en empresas de catering.

Técnico en higiene de los alimentos.

Consultor de alimentación.

Educador sanitario.

Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.

Los principales subsectores donde puede desarrollar su actividad son:

• Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría).
• Salud pública: servicios de higiene de los alimentos.
• Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición.
• Servicios de Restauración: cocinas de hospitales, empresas de cátering, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.la audición en equipos asistenciales.

Título de Bachillerato (LOGSE). Segundo ciclo de la Reforma de Enseñanzas Medias (REM). Curso de Orientación Universitaria o Preuniversitario. Técnico Especialista de FPII, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos. Un módulo 3 experimental. Título de Técnico Especialista Titulación universitaria o equivalente.

Requisito: Tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18, si se acredita estar en posesión de un título de técnico relacionado con aquel a que se desea acceder.